В статье представлены два рецепта блюд с гречкой: гречка-по купечески и гречка 'По-русски'. Для приготовления первого блюда необходимо мясо, гречка, лук, морковь, чеснок, лавровый лист, соль и перец. Второе блюдо готовится с использованием гречневой крупы, грибов и яиц. Оба блюда являются вкусными и питательными.